【住所】名古屋市中区大須1-20-50 ファミーユ白川1F
【TEL】052-221-6868
【営業時間】<家庭でできるおもてなし料理(和・洋・中)> 火・木・金曜日18:30~20:30、木曜日10:00~12:00、土曜日13:30~15:30、18:30~20:30(1ヶ月3回)
<コース料理>水10:00~12:30,18:00~20:30(1ヶ月1回)
<パン専科・洋菓子専科>土曜日10:00~12:30、水曜日10:00~12:30、18:00~20:30(1ヶ月1回)
【定休日】-
【開業】1988年

お店の紹介
【場所】大須観音駅より徒歩2分・駐車場あり
【オススメ】
<家庭でできるおもてなし料理(和・洋・中)>1年で140品以上! <コース料理>大切な日の本格ディナーもご家庭で! <パン専科・洋菓子専科>パンもデザートもご家庭で!☆特典 入会者全員に先生のオリジナルレシピ1年分が保存できるファイルをプレゼント!
【雰囲気】
少人数制で和気あいあいとした雰囲気です。先生はお母さん的なやさしい印象で、しかも手さばきは職人技!生徒さんいわく先生の手は“魔法の手”だとか。カッコイイので憧れちゃいます。
【予算】<家庭でできるおもてなし料理(和・洋・中)> 入会金5,000円 月謝10,000円(材料費込)
<コース料理>入会金5,000円 月謝4,500円(材料費込)※3名以上で入学の方は入会金割引有
<パン専科・洋菓子専科>入会金5,000円 月謝2,800円(材料費別)
【予約】入学随時受付体験コース随時開催※要予約


ポイント
☆パン作りの工程が楽しく学べる教室を大須で発見!発酵から生地のこね方、しめ方、焼き上げまでの一連の流れを、お料理教室を始めて32年になるベテラン先生が親切丁寧に教えてくださいます。初心者も上級者もOK!少人数制たから、決して本では学べないテクニックやコツもゲットできますよ。
☆体験した感想 「ふっくら膨らんだときの喜び」「香ばしい焼き上がりの感動」「ふわふわパンを味わうときの幸せ」パン作りの楽しさを実感しました。経験を積んで、自宅でパンやケーキが焼けるようになれば、生活にもう一つ楽しみが加わりそうですね。(写真右=私(超初心者)の力作)

お店の人の話
お料理専科では、和・洋・中のローテーションで1年間に140品以上のメニューをレッスンしています。時には生徒さんからのリクエストも盛り込んだり、和気あいあいと楽しく学んで頂いています。男性の方もお気軽に、マンツーマンやお友達同士のレッスンも歓迎です。どうぞお待ちしております。(写真中央=大竹先生のお話)








