データで解析!サンデージャーナル

毎週日曜 午後3時放送

出演:石原良純 黒田有(メッセンジャー) いとうまい子

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出演

  • 石原良純
  • 黒田有
    (メッセンジャー)
  • いとうまい子

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― 2019.04.14 放送 ―

「高級食パン」から「菓子パン」まで…
愛知で人気の「パン」事情に迫る

ゲスト/戸田恵子、石臥博代

春に人気の食べ物と言えば…「パン」。春は、パンメーカー各社が新商品を発売し、季節のキャンペーンを打ち出すなど、一年で最もパンが売れるシーズン!

「食パン」・「菓子パン」を含め、愛知は“パンの出荷額”が全国トップ!「敷島製パン」や「フジパン」といった全国屈指のパンメーカーが存在する。はたして、ここ愛知では“どんなパン”が人気なのか?さらに、番組スタッフが大手パンメーカー“新商品開発”の現場に潜入!そこで見た、今後注目の「パン」とは?

一方、街では現在“パンの専門店”が空前の開店ラッシュ! 「食パン」や「メロンパン」&「カレーパン」といった “パンの専門店化”が進んでいるが…果たして、そのワケとは?

好みの食パンの切り方から、人気の菓子パンまで…今回の「サンデージャーナル」は、東京&大阪の“食のトレンド”と比較しながら、愛知独自の「パン」事情を徹底分析!

    地元パンメーカーから分析!愛知県民は“○○パン”が好き?

  • 地元が誇る「二大パンメーカー」注目の“最新パン事情”とは?
  • 他都市と比較!好きな「菓子パン」&「食パン」に見た愛知の“県民性”

    「○○専門店」が続々!今どきの“パン屋さん”は一品勝負!?

  • 売っているのは「食パン」「メロンパン」だけ?“専門店”増加の理由は?
  • “定点調査”で分析!「高級食パン」は…どんな人が買っていく?

    あの業界も“パンブーム”に注目!?人気沸騰の理由を分析!

  • 有名チェーン店&百貨店も…愛知の“老舗企業”が独自のパンを発売?
  • 家電業界にも“パンブーム”到来?「高級トースター」人気の理由に迫る
  • 戸田恵子
    女優
  • 石臥博代
    「パン好き協会」会長

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