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毎週日曜 午後3時放送

出演:石原良純 黒田有(メッセンジャー) いとうまい子

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  • 石原良純
  • 黒田有
    (メッセンジャー)
  • いとうまい子

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― 2019.07.28 放送 ―

専門店からレトルトまで…
愛知の「カレー文化」を徹底調査

ゲスト/松尾貴史、井上岳久

夏本番!暑~い季節に食べたくなるのが…スパイスのきいた「カレー」!愛知県は、国内外に展開する「カレー専門店」や、家庭用「即席カレー」の食品メーカーを生んだ土地。いまや“国民食”ともいわれる「カレー」だが、ここ愛知は、日本の「カレー文化」にどんな影響を与えたのか…?

そこで今回は、愛知の「カレー文化」を徹底調査!

おなじみ!愛知発祥の「カレーハウスCoCo壱番屋」。いまや国内に1,264店舗、海外でも180店舗を展開する「カレー専門店」だが…果たして“人気の秘密”はドコにあるのか?老若男女に幅広く親しまれる理由を、“ココイチのカレー”が誕生した「1号店」で調査!

愛知県内で「インド料理店」が増加中!?“本場のカレー”は、なぜ県民に受け入れられたのか?名古屋市内にある「インド料理」の老舗&料理教室から分析!

日本初の家庭用「本格カレールー」を生み出したのは、愛知の企業「オリエンタル」!家庭で食べる「家カレー」文化を広めた、当時の斬新なPR方法とは!?

他都市と比較!愛知県民の“好みの味”調査から、県内スーパーで見た「人気レトルト」事情まで…愛知の「カレー文化」を徹底調査!

    愛知から世界へ!人気「カレー専門店」の秘密を調査!

  • “ココイチのカレー”人気の秘密は「メニュー」&「店内」にあり!?
  • 調理場&料理の提供法にも“おもてなし”?「ココイチ」の意外なサービス

    愛知県内にナゼ!?「インド料理店」増加の理由に迫る!

  • 県内に162件!「インド料理店」増加の“3つの理由”とは?
  • “健康志向”が影響!?本場のインドカレーが支持される理由

    どんな“味”が好み!?愛知県民の「家カレー」事情

  • 家庭用ルーを全国に広めた!「オリエンタル」の驚き“PR戦略”とは?
  • 具材&辛さ&隠し味…他都市と比較!愛知県民が好きな「家カレー」事情
  • 松尾貴史
    タレント
  • 井上岳久
    カレー大學学長

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